Las mejores panificadoras para comprar y disfrutar en casa

De utilização fácil e intuitiva. Ainda só fiz um pão integral que saiu muito bem. Utilizar as receitas conforme indicado no pacote de farinha especial máquina, senão tem indicações de doses para cada programa. Parecem um bocado confusas no início mas uma vez que se percebe o esquema corre bem. Preço correcto para programas básicos. Vem com um pequeno manual de receitas. Acho menos barulhenta que máquinas mais antigas.

I had never made bread with a bread maker before I bought this. I particularly wanted to make whole meal bread for my family & I have made a fresh loaf everyday since it arrived. So pleased with the results.

Es la primera panificadora que entra en casa y tras leer comentarios de varias marcas nos decidimos por ésta, además de por la oferta del precio. Ya la hemos probado varias veces y en todas ellas el resultado ha sido perfecto; hemos elaborado pan de centeno, pan de espelta integral, pan rústico con mezcla de varias harinas y 2 bizcochos (os dejo algunas fotos). Es muy sencilla de usar y yo no diría para nada que es ruidosa. Su tamaño compacto, comparadas con otras, permite tenerla en un rincón de la encimera sin que moleste y su fácil limpieza creo que es otro punto muy a favor. Muy contentos con la compra y la relación calidad/precio.

Simples, prática, ergonómica. Estou satisfeito. Boa relação qualidade/preço.

Good bread maker. It’s a good size for different recipes. I use mostly the dough program and have worked great with raising well. It’s easy to use and clean.

La he usado unas cuantas veces ya y por ahora me ha gustado mucho

Antes de proceder a valorar la panificadora, un apunte sobre la manera que me llegó el producto. Peor imposible. Parecía que la caja la había atropellado un camión o aún peor. En este caso, muy a mi pesar, un cero para Amazon ya que era el vendedor (Amazon EU S.à r.l., Sucursal en España) y el responsable de entregar el producto. Adjunto varias fotografías del estado de la caja de la panificadora al llegar. I una vez hecho este pequeño inciso, paso a valorar la panificadora Panasonic SD-B2510WXE que, todo y el maltrato recibido durante el transporte, funciona. En 2018 adquirí una panificadora Panasonic SD-ZB2512KXE. Durante estos 6 años ha estado realizando de 2 a 3 panes semanalmente y el resultado ha estado fenomenal. Con el tiempo se ha ido desgastando la cubeta y dado que el recambio era relativamente caro, hemos decidido comprar de nuevo un modelo similar ya que es de esperar que alguna pieza más, no visible, también pueda estar ligeramente desgastada. De hecho, comparada con otras panificadoras que habíamos adquirido anteriormente, la Panasonic supera a las demás en calidad y duración. Como aspectos positivos a comentar el hecho que tiene muchos programas distintos. A la larga normalmente se utilizan dos o tres que son los que mejores resultados dan a gusto de cada consumidor. Y como no, estos no serán los mismos que puedan usar otras personas. En la variedad está el gusto. Punto negativo, respecto a otras marcas, el precio. Pero como dice el dicho, “compro caro porque soy pobre”. A la larga, deja de ser un punto negativo si el producto sale bien. También a destacar, las recetas para este producto. Si eres un principiante, mal lo tienes, ya que con el paquete no viene ninguna receta. Sólo una tarjeta con un enlace a la página web del fabricante con algunas recetas, bastante imprecisas y poco claras. Me tomo la libertad de poneros una receta para esta panificadora que nos ha dado un resultado espectacular durante estos años (aunque, como se suele decir, para gustos, colores). El peso y el orden de introducir los ingredientes en la cubeta de la panificadora Panasonic es el siguiente: - 350 gr. de harina de fuerza - 1 medida i ½ de levadura seca de panadería - 50 gr. de harina integral - 120 gr. de masa madre de elaboración propia - 12 gr. de harina de malta - 280 gr. de agua embotellada (no del grifo) - 10 gr. de sal marina (sin yodo ni aditivos) Por lo que hace referencia a los ajustes de la panificadora, son: - Programa 1. - Tueste alto (muy tostada). - Tamaño del pan, pequeño. - Temporizador 12 horas. Dado que es indispensable el temporizador para esta receta, es totalmente recomendable ponerla el día antes para tener el pan hecho de buena mañana. Por cierto, mejor dejarlo reposar una media hora aproximadamente una vez extraído de la cubeta, ya que de este modo gana en sabor y consistencia. Adjunto una fotografía del pan y de la miga recién salido de la panificadora. Una nota curiosa para acabar y que con la panificadora anterior no ocurría: aparecen gotas de condensación en los bordes de la tapa. Si bien no afecta a la calidad del producto acabado, no tendría que pasar en una versión, se entiende mejorada, del producto anterior. Por estos detalles, alto precio, falta de recetas y condensación en la tapa, el producto no merece las 5 estrellas a mi entender.

Estoy encantada y desde que la tengo no he vuelto a comprar mas pan para casa. Es muy practica porque solo hay que meter los ingredientes y los amasa, reposa y leva el pan y luego lo hornea. Llegar y sacar el pan calentito. Tambien destaco positivamente que a diferencia de otras panificadoras, no hay que estar separando la levadura de la sal. Ya lo hace la misma panificadora al tener un compartimiento separado para la levadura, la cual es agregada posteriormente. Debo decir que las recetas que vienen con la panificadora están correctas y bien dadas en cuanto a cantidades, ademas que son muy sabrosas (mi favorita: el pan con pecanas). Pero hay que arreglarse con inglés o aleman, ya que no estan en castellano. Lo cual no veo mayormente problematico en el caso de las recetas, ya que es solo leer cantidades de forma muy esquematica. Recomendaciones: -Cuando se conoce un poco los programas, se puede sacar la masa, quitar el brazo amasador y volver a meter la masa justo antes de que se hornee para no tener la marca del amasador en el pan. -Si el brazo amasador no sale del molde panificador, porque tiene masa, remojarlo brevemente con agua. -Yo limpio la masa del hueco interior del brazo amasador con un palito de madera, de esos que se usan para los dientes. -Cuidado con limpiar el molde con esponjas o materiales abrasivos, puede dañar el revestimiento. Con un paño humedo es suficiente. -Si se deja el pan ya hecho mucho tiempo en la panificadora, generará condensacion en el molde y humedad en el pan. - A su vez, algunos panes que suben mucho, conviene dejarlos un buen rato en el molde, para que no bajen y se “desinflen”. Hay que ir probando.