Los mejores productos de batidora hosteleria
Las batidoras de hostelería son esenciales para preparar recetas de calidad en restaurantes. Potencia y eficiencia en cada uso.
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| Producto | Valor | Opiniones | Prime |
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METRO Professional Batidora de mano GSM1060, 350 W / 230 V, eje desmontable de 42 cm, rojo, 60 L
METRO Professional Batidora de mano GSM 1000, longitud del eje: 19 cm, 250 W, azul/plata, 1-8 L
HENDI Batidora de mano, uso profesional, batidora de brazo, de inmersión, licuadora de mano, con velocidad ajustable, brazo batidor: 16cm, 230V, 270W, ø75x(H)503mm, PA, acero inoxidable
Batidora de Vaso, 1500W Batidora Smoothies, Vaso Batidora con Jarra de Vidrio 1,5L y Botella Tritan 600ml sin BPA, Velocidad Ajustable y Cuchillas de Acero Inoxidable, Licuadora para Zumos y Batidos
HENDI Batidora de Mano, Carcasa de ABS, Brazo Batidor de Acero Inoxidable, Cuchillas cruzadas con Revestimiento de Titanio, 6 Velocidades, Pantalla LCD, 250W, 230V, Procesa de 1-8 Litros, ø71x(H)444mm
KOTLIE Batidora de Alta Velocidad de 2000W con 8 Programas Preestablecidos
Braun Minipimer 5200 Batidora de Mano, 1000 W, 21 Velocidades y Función Turbo, Campana Anti-salpicaduras, Powerbell Plus, Easy-Click, Incluye Vaso Medidor de 600 ml, Color Blanco
Royal Catering - RCSM-500-500P - Batidora de brazo profesional - 500 mm – de 6.000 a 18.000 RPM
Braun Batidora de Mano, Negro, 1200 W
Kenwood Triblade XL Pro HBM80.322BK, Minipimer Sistema Triblade, Velocidad Variable+Turbo, Varillas Acero Inoxidable, Incluye Picadora 500ml, Cuchillas, Emulsionador, Vasos 700 y 250ml, 1200W, Negro
AMZCHEF Profesional Batidora, 2000 W batidora eléctrica con 4 funciones de un botón y 8 velocidades ajustables y función pulsaciones, batidora con 8 cuchillas de acero inoxidable – 25 000 rpm Global Recycled Standard
LACOR - 69195 - Batidora eléctrica Profesional 2250w 2 Litros - Negro
Royal Catering - RCSM-350-250 - Batidora de brazo profesional - 350 W - 250 mm - 18.000 RPM
Batidora de mano, DC Motor | Negro | EU
Moulinex Infinyforce Pro - Batidora de mano de 1200 W, cuchillas Powerlix de alto rendimiento y duraderas, resultados rápidos, gatillo ergonómico, diferentes velocidades y accesorios, DD95JD
Moulinex Quickchef, Batidora de mano + Espátula, Pie metálico, 1000 W, 10 velocidades, Cuchillas Powelix, Picadora 500 ml, Vaso medidor 800 ml, Gris DD655DES
VEVOR Batidora de Mano 750 W 855 mm Licuadora de Inmersión Comercial de Alta Resistencia Velocidad Variable Hoja de Acero Inoxidable Batidora Portátil Versátil para Sopa Batido Puré Comida para Bebés
BATIDORA BRAZO 1500W.C/ACC.KUKEN PREMIUM
Bonsenkitchen batidora de mano multifunción 4 en 1 1000 W, 20 velocidades ajustables, con batidor, picadora de 500 ml y vaso medidor de 700 ml, procesador de alimentos
Royal Catering - RCSM-350-400P - Batidora de brazo profesional - 400 mm – de 6000 a 18000 RPM
Orbegozo BV 9650 Batidora de vaso profesional, motor AC de cobre de alto rendimiento, vaso 2L de tritán libre de BPA, 30.000 RPM, 1500W, regulador electrónico potencia, cuchilla INOX de 8 puntas Negro
Bonsenkitchen Batidora de Mano, Acero Inoxidable de 1000 W, Infinitamente Variables, Varilla Mezcladora para Alimentos para Bebés, Sopa, Batidos, Puré, Batidora de Mano de Salsa (Negro)
Royal Catering - RCSM-350-300 - Batidora de brazo profesional - 350 W - 300 mm - 18.000 RPM
Cecotec Batidora de Mano Power Pulsar 2300MAX. 2300W Potencia Máxima, Cuchillas De 4 Hojas de Acero Inox, Pie XL, Campana Antisalpicaduras, Incluye Vaso 700ml sin tapa.
Royal Catering - RCSM-500-300P - Batidora de brazo profesional - 300 mm – de 6.000 a 18.000 RPM
Taurus Amazing – Batidora AHBA1000X | 1000W | 20 velocidades + Turbo | Cuchillas inox 4 filos | Diseño soft-touch | Antisalpicaduras | Set de accesorios completo
Cecotec Batidora de mano Power TitanBlack 1500 XL PerfectCream&Crush. 1500 W, Tecnología CrossBlades con Cuchillas de 4 hojas, Pie XL, Incluye Picadora, Varillas batidoras y Pasapurés
LACOR Brisk Batidora de mano, Trituradora Profesional, Brazos intercambiables, Velocidad variable 4.000-16.000 r.p.m, Mango ergonómico, Potencia: 500W, 40 cm, 500 W, Acero inoxidable
VEVOR Batidora de Mano 500 W 855 mm Licuadora de Inmersión Comercial de Alta Resistencia Velocidad Variable Hoja de Acero Inoxidable Batidora Portátil Versátil para Sopa Batido Puré Comida para Bebés
Ufesa Batidora de Mano Venus Max 1200W con Función Turbo, 4 Cuchillas Inox, Velocidad Variable, Diseño Antisalpicaduras, Set 3 en 1 con Picadora, Batidor y Vaso Medidor
ELMA Batidora de Mano Profesional, Brazo Triturador de Acero Inoxidable de 40 cm Extraíble | Motor Potente de 450W, Velocidad Variable, Ideal para Hostelería y Cocinas Industriales, Color Rojo
ELMA Batidora de Mano Industrial Crusher Series | Trituradora Profesional, Velocidad Variable 6000~20000 rpm, 270W, Brazo de 16 cm de Acero Inoxidable, Color Rojo
LACOR - Brisk Batidor Profesional de Serie Variable de 350 W y 20 cm, 5.3 tons, Acero inoxidable, No Color
Cecotec Batidora de Mano Katana 15 TotalDestroy Smash B. 1500 W, Total Destroy, PerreoMove, 21 Velocidades, Función Turbo, Campana antisalpicaduras, 8 Hojas de titanio, Vaso 800ml
Batidora Licuadora Profesional Batidora de Baso, 2200 W con Contenedor de Tritán de 2 Litros sin BPA, Liquidificador con Temporizador Integrado, para Cocina (2200W Batidora)
Cecotec Batidora de mano Power TitanBlack 1500 XL Cream. Potencia 1500 W, Cuchillas 4 hojas con recubrimiento titanio, pie XL, Campana antisalpicaduras, Velocidad ajustable, Función turbo
YOMMAK Batidora de Mano Industrial XM12 – 240W Triturador Profesional Cocina | Batidora Profesional Hosteleria Brazo Desmontable | Trituradora Comida Potente, Velocidad 1500–15000 rpm, NSF Hasta 10L
LACOR 69722 Batidora de Mano Brisk, Trituradora Profesional, Brazos Intercambiables, Mango Ergonómico, 220W, Negro, 16 cm
Lacor - 69723 - Batidora de Mano Brisk, Trituradora Profesional, Brazos Intercambiables, Velocidad Variable 4.000-20.000 r.p.m, Mango Ergonómico, Potencia: 220W, 16 cm, Acero Inoxidable
Batidora profesional 2 en 1, Mezclador de 5000W, 2,5 L batidora multifuncional, 9 velocidades, batidora de sin Bpa, 4 Filos de acero inoxidable, para hielo picado, jugo, batido (2L 6000W)
![SOKANY SK-999 6000W Mezcladora de alto rendimiento, 9 velocidades, dos en uno [mezcladora y batidora 2.5l, trituradora de café], función de rotura de hielo, función de autolimpieza (SK-999, 6000W)](https://m.media-amazon.com/images/I/61offqy-3fL._SX300_.jpg)
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Lacor 61682 - Batidora eléctrica PRO con vaso mezclador de base antideslizante, Acero Inoxidable 18/10, Libre de BPA
Lacor - 69920 - Batidor Rapid Serie, 8 Velocidades, 220 W, Acero Inoxidable, 4000-18000 r.p.m, Mango Ergonómico, Brazo Triturador Desmontable y Fácil Limpieza, Perfecto para Purés, Cremas y Salsas
Lacor - 61664 - Batidora ProVite, de Precisión, 170W, 22.000 r.p.m, Cuchillas Intercambiables, Sistema Anti-Salpicaduras, Mango Ergonómico, Acero Inoxidable
METRO Professional Batidora de mano GSM1010, 250 W, eje desmontable de 20 cm, rojo, 10 L
YOMMAK Batidora Profesional Sammic XM-22 – 300W, Batidora Brazo Industrial de Mano – Hasta 15L – Ideal para Cocina Profesional Hosteleria Horeca y Repostería – Trituradora Compacta y Duradera
Lacor - 69986 - Batidor profesional Rapid, Brazo Batidor no Incluido, 850 W, Velocidad 8.000-18.000 r.p.m, Compatible con Brazos Trituradores y Batidor de la Misma Gama, Capacidad de 100-240 L
ELMA Batidora de Mano Profesional, Brazo Triturador de Acero Inoxidable de 25 cm Extraíble | Motor Potente de 450W, Velocidad Variable, Ideal para Hostelería y Cocinas Industriales, Color Rojo
Qué es una batidora de hostelería
Las batidoras de hostelería son electrodomésticos diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales en el sector de la alimentación. A diferencia de las batidoras convencionales, estas máquinas están construidas para ofrecer una mayor potencia y durabilidad, lo que las convierte en herramientas esenciales para restaurantes, bares y cafeterías. Su capacidad de trabajar con grandes volúmenes de ingredientes las hace ideales para cualquier cocina profesional.
En el mundo de la hostelería, la eficiencia es clave. Las batidoras de hostelería no solo permiten mezclar y batir, sino que también pueden triturar, emulsionar y hacer purés en un tiempo récord. Esto facilita la preparación de recetas complejas y mejora la productividad en la cocina, permitiendo que los chefs se enfoquen en crear platos excepcionales.
Características principales de las batidoras de hostelería
Una de las principales características de las batidoras de hostelería es su capacidad de ofrecer múltiples velocidades, lo que permite ajustar la potencia según el tipo de mezcla que se esté realizando. Además, muchas de estas batidoras cuentan con accesorios intercambiables que facilitan la adaptación a diferentes tareas, desde batir claras de huevo hasta mezclar masas pesadas.
La durabilidad es otra característica fundamental. Estas batidoras están fabricadas con materiales de alta calidad que resisten el uso intensivo diario, garantizando un rendimiento óptimo a lo largo del tiempo. Esto es especialmente importante en un entorno de hostelería, donde la fiabilidad de los equipos puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso de un negocio.
Beneficios de usar una batidora de hostelería
El uso de una batidora de hostelería no solo mejora la eficiencia en la cocina, sino que también asegura una mayor uniformidad en las preparaciones. Esto es crucial para mantener la calidad de los platos servidos, ya que una mezcla homogénea puede influir en el sabor y la presentación de los alimentos. Además, la velocidad de trabajo se incrementa, lo que permite atender más clientes en menos tiempo.
Por otro lado, estas batidoras suelen ser más versátiles que las convencionales. Con una amplia gama de funciones, pueden ser utilizadas para preparar desde salsas y cremas hasta batidos y smoothies. Esto las convierte en una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería que busque diversificar su oferta y adaptarse a las tendencias del mercado.
Consejos para elegir la batidora de hostelería adecuada
Al elegir una batidora de hostelería, es fundamental considerar la capacidad del equipo. Dependiendo del volumen de comida que se prepare, una batidora de mayor capacidad puede ser más beneficiosa. También es importante evaluar la potencia del motor, ya que esto influye en la capacidad de la batidora para manejar ingredientes duros o espesas.
No olvides prestar atención a los accesorios incluidos y la facilidad de limpieza. Un modelo que ofrezca piezas desmontables y aptas para lavavajillas puede ahorrarte tiempo y esfuerzo en la rutina diaria de la cocina. Así, podrás disfrutar de los beneficios de una batidora de hostelería sin complicaciones innecesarias.
Preguntas frecuentes
¿Qué características debo considerar al elegir una batidora de hostelería?
Al elegir una batidora de hostelería, es importante considerar varios factores. Primero, la potencia del motor es crucial, ya que una batidora con más vatios puede manejar ingredientes más densos y grandes volúmenes. También, verifica la capacidad del recipiente, ya que las batidoras de hostelería suelen tener capacidades que oscilan entre 5 y 10 litros. Además, busca características como diferentes velocidades y funciones de pulso, que permiten mayor versatilidad en la preparación de alimentos. Por último, la facilidad de limpieza y la durabilidad del material son esenciales para el uso intensivo en entornos de cocina profesional.
¿Cuál es la diferencia entre una batidora de hostelería y una batidora doméstica?
Las batidoras de hostelería están diseñadas específicamente para soportar el uso intensivo y prolongado en entornos comerciales, a diferencia de las batidoras domésticas. Estas últimas suelen tener motores menos potentes y capacidades más pequeñas, adecuadas para un uso ocasional. Las batidoras de hostelería, en cambio, cuentan con motores más robustos, recipientes de mayor capacidad y materiales más resistentes, que garantizan su durabilidad. Además, suelen ofrecer una gama más amplia de funciones y accesorios, facilitando la preparación de grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y rápida.
¿Qué tipos de batidoras de hostelería existen en el mercado?
En el mercado, existen varios tipos de batidoras de hostelería, cada una adaptada a diferentes necesidades. Las batidoras de vaso son ideales para smoothies y salsas, mientras que las batidoras de pie son perfectas para mezclar masa y batidos densos. También están las batidoras de mano, que son versátiles y fáciles de manejar, ideales para pequeñas cantidades. Además, algunas batidoras incluyen accesorios adicionales como varillas y ganchos, lo que aumenta su funcionalidad. Considerar el tipo de preparación que realizarás en tu negocio te ayudará a elegir la batidora más adecuada.
¿Cómo mantener y limpiar adecuadamente una batidora de hostelería?
Para mantener y limpiar adecuadamente una batidora de hostelería, es fundamental seguir algunas pautas. Primero, desconecta siempre el aparato antes de limpiarlo. Luego, desarma las partes desmontables y enjuágalas con agua tibia y jabón suave. Es importante evitar el uso de esponjas abrasivas para no dañar las superficies. Para el cuerpo de la batidora, utiliza un paño húmedo. Además, asegúrate de revisar y limpiar las cuchillas, ya que pueden acumular residuos. Regularmente, también verifica que no haya obstrucciones en las partes internas, lo que garantizará un funcionamiento óptimo y prolongará la vida útil del electrodoméstico.
Conclusión experta
Al elegir una batidora para hostelería, considera la potencia, la capacidad y la facilidad de limpieza. Opta por modelos con materiales duraderos y funciones específicas para tu tipo de cocina. No olvides revisar la garantía y el servicio postventa. Invertir en una buena batidora no solo mejora la calidad de tus platos, sino que también optimiza el tiempo de trabajo en tu cocina. ¡Dale un impulso a tu negocio con el equipo adecuado y alcanza el éxito en cada receta!
